自從去九州吃了一趟蒲燒鰻魚飯,回來以後對鰻魚飯就經常念念不忘。想起十多年前學生時期,只要想吃鰻魚飯一定會去吃便宜的三商巧福,雖然是瓦斯燒的,但是一碗只要一百二十元的鰻魚飯還是成為了我心目中的國民鰻魚飯。
可惜對岸的人民實在是經濟發展太快,跟著我們一起搶鰻魚吃,鰻魚越來越稀少的狀況之下,鰻魚價格飆上了好幾倍,不要說台灣人吃不到,連在日本有時候都一鰻難求。最後,三商巧福在成本上漲的壓力之下,終究停售了便宜又大碗的鰻魚飯。
在日據時代的台北,由迪化街沿著南京西路從中山北路到林森北路一帶,是台北早期的高級住宅區,旅居台灣的日本人大多住在此地,就算到今日,你搭乘捷運由中山捷運站到民權東路站再轉往蘆洲線的行天宮中間,經常還是遇到到熙攘往返的日本旅人。
在這一帶被叫做十條通的區域中,後來隨著日本人撤離以後,也由於日本人經常來台經商旅居,而逐漸演變成為服務日本酒客的紅燈區,這裡有非常多的酒店,可以說是台北的花見小路。
林森北路這一帶有非常多的日式料理店,其中台北四大蒲燒鰻魚也集中在此區,分別是肥前屋、濱松屋、京都屋與劍持屋。想到這裡,口水早就已經滿滿滿的流下來,還等什麼呢?馬上就出發去吃吧!
▲才五點半剛過五分鐘店裡面就快要滿座了
▲非常傳統日式的裝潢
▲店裡面很多客人,也不少日本客人來此享用美味的鰻魚飯
▲一整排串好的鰻魚正在等待火烤,非常驚人的份量
▲除了鰻魚,這個香噴噴的烤肉串也是店內人氣商品
▲菜單不用解釋太多,去年還只要兩百,今年已經漲到兩百五了!
▲上菜囉。別急,這只是醃蘿蔔片而已
▲非常好吃的烤肉串,甜而不膩肉質Q彈
▲烤香菇,底下有油醋醬,這要跟壽司手卷一樣,要快一點吃否則很快就會泡太久溼軟掉
▲綜合炒野菜,恩,很清淡,哈。
▲主菜終於端上來囉~
▲鏘鏘鏘,就是這味啦,蒲燒鰻魚飯!
肥前屋的蒲燒鰻魚很有肉感,不會太薄而且夠大片,吃起來不會黏膩黏牙,份量也很夠,一口飯一口鰻魚吃的話,也不會覺得飯太多而感到可惜。平日剛開店早一點來不用排隊,但周末假日就經常大排長龍了,沒吃過的人應該去嚐嚐看。
▲PS.肥前屋養的兔子
肥前屋
104台北市中山區中山北路一段121巷13之2號
02-2562-8701
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