第一盤：和民沙拉。這道「殺啦」是主廚外資辛苦大賣203億炒作的成果。
第二盤：牛小排，原本牛氣沖天的氣氛也變"小"了。
第三盤：青蔥牛肉捲。變小的牛裡面還夾帶著一片綠油油的青蔥，你說會怎樣？
第四盤：鮭魚刺身與鮮炸牡蠣。返鄉的鮭魚在半路被切成生魚片。
第五盤：醬味魷魚燒。居高不下的失業率，代表被炒魷魚的醬味又濃又香。
第六盤：和民風廣島燒。當年廣島被美國空軍空投兩顆原子彈轟炸，就像連續兩日大跌的美股轟炸台股。
第七盤：香炸雞軟骨。台灣的那隻土G一開盤就被炸成軟骨了。
第八盤：鐵板一口豆腐。豆腐腦相信大師的話，期貨一口也會踢到鐵板
第九盤：綜合串燒。盤面上各式各類的肥肉，都炸成好吃的串燒。
明牌一檔：居食屋和民，目標價每人約800~1200。