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2013-10-31

[信義線美食]寅樂屋 Torarakuya 日式咖哩小食堂 - 14年的好味道

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    最近很久都沒有出國了,在台北天天外食常常也不知道要吃什麼。在附近推著阿嘟晃壓晃的,突然看到這家很小很小的日式餐廳。看到他賣日式咖哩,想也沒想的就衝進去吃了,居然是一家好口味的日式咖哩小食堂,讓我相見恨晚。

    寅樂屋Torarakuya,本來是一家台式裝潢的咖哩飯餐廳,門口還賣甜不辣,每次經過我都沒有興趣吃,更沒有注意到上面寫「日式」兩個大字。一家能夠開14年的小吃攤販,想必也是相當有來頭。寅樂屋的前生是鴻嘉日式咖哩飯,之所以敢標榜日式是因為老闆娘的爸爸,在228事件的時候逃離台灣去了九州,便躲在熊本定居下來,不料在台灣有個遺腹子。

    事隔多年,老闆娘重新去日本尋親,才父女相認起來。老闆娘父親在熊本也是開食堂,老闆娘遂跟父親學起了咖哩。然後在台灣開平價小吃店,這店一開就開了14年之久,也一直以日式家庭口味咖哩在台灣小有名氣。

    沒有眼光如我,在台北住那麼久,幾乎天天都會經過這家餐廳,卻從來沒有興趣進去店內用餐。能吃到這家咖哩,一切都是巧合。

   這天,我推著嘟嘟外出,嘟嘟突然唉了幾聲,眼角紅紅的看起來快要哭的樣子,原來是到了她吃飯時間。這時,我必須馬上找個地方為嘟嘟泡奶、餵奶。正好看到這家重新裝潢的商店,趕快進去找位子坐。

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    門口一推開,我馬上頭往裡面鑽進去。哇,居然是那麼日式的小餐廳。由於不是正餐時間,店內剛好空無一人,冷氣也很強,非常適合嘟嘟用餐。

    老闆馬上送來兩杯冰開水,我就最愛這點!對,我就是要冰開水,不是涼開水,也不是摻了檸檬或是什麼花草的香料水。就是要冰開水,這才是日式。

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餐桌也是那麼樣的充滿日式風格,我深深被它吸引,尤其是我一開始就沒想到它是真的有點日本血統的料理。

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老闆很快地送上菜單,菜單很簡單主菜只有兩道,牛肉咖哩飯跟雞豬咖哩飯(還有通心粉)。「老闆,咖哩飯各一」我沒有花很多腦筋去想要吃甚麼東西。(PS.外帶更便宜唷)

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靠牆座位是榻榻米座,嘿,非常適合放小孩上去餵奶。

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然後阿嘟就開心的在上面喝奶囉~危機警報總算解除。セーフ!!!

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接著開始好好逛起來這家不到5坪大小的小餐廳

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音樂、氣氛、還有廚房傳來的咖哩香氣,都有著濃濃的日本風格。

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上菜囉,這是豬雞咖哩,味道很不錯唷!另外一個口味是牛肉咖哩,比較辣,顏色也不大一樣,是口味有點不一樣的咖哩醬。這就很講究啦,在台北很多咖哩飯店,不管雞肉牛肉都配一樣的咖哩,吃起來層次變化不多。寅樂屋很仔細的讓這兩種口味走不同風格,牛肉咖哩有點辣味道濃郁,而豬雞咖哩比較香甜,各有特色。

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嘟嘟飽餐一頓之後,就跟老闆閒話家常。原來老闆是第三代,以前「鴻嘉日式咖哩」是爸媽在經營。由於爸媽年紀較大,剛好店內又要整修,他就建議爸媽專門賣日式咖哩,然後把整的店面改裝成現在日式咖啡館兼居酒屋樣貌的咖哩小食堂。

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原本舊店已經完全改裝,老店已經新生。終究是吸引到了我,我想這是一種產業升級教材吧,上一代不懂得行銷、氛圍、物料控管等等知識,在第三代的動腦之下,獲得了全新的樣貌。

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真的是口味不錯,價格也不算太貴,口味有又很道地的日式咖哩唷!


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地址:台北市大安區延吉街294號
電話:02-2325-7874
營業時間:11:30-21:00 (週四公休)